Panierowane Roradki z Kurczaka z Szynka i Pieczarkami


Ostatnio miałam okazję nawiązać rewelacyjną współpracę z Firmą Hańderek. Muszę przyznać że ich wyroby są tak pyszne że można je jeść bez końca. Tyle opcji miałam w głowie co z nich zrobić :)
A największym ich plusem jest to ze smakują jak domowe :)
Mam nadzieję ze współpraca z tą świetną firmą nigdy się nie skończy !!! :D

SKŁADNIKI:


1 duży filet z kurczaka
3-4 pieczarki
kilka plasterków Polędwicy Dymionej firmy HAŃDEREK z Dymnej Chaty
sól
pieprz
zioła prowansalskie
mąka pszenna
bułka tarta
olej do smażenia
2-3 jajka

WYKONANIE:

1. Filet z kurczaka pokroić w grubsze plastry, rozbić tłuczkiem.
2. Przyprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi.
3. Pieczarki pokroić w plastry, i delikatnie przysmażyć.
4. Na każdym rozbitym Filecie ułożyć plasterek szynki i po 2-3 plasterki pieczarek.
5. Zwinąć na roladki.
6. Roladki oprószyć mąką zmieszaną z bułką, roztrzepanym jajkiem, i ponownie mąką zmieszana z bułką.
7. Smażyć na oleju z każdej strony.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 * * * DZIŚ JA GOTUJE * * * , Blogger