Ryżowa Zapiekanka Gyros


Uwielbiam sałatki gyros wiec czemu by nie zrobić zapiekanki gyros??:)

SKŁADNIKI:

3 saszetki ryżu
płaska łyżeczka curry

duża pierś z kurczaka
przyprawa gyros

2/3 puszki kukurydzy
3 pomidory
2 ogórki konserwowe
pół papryki żółtej
cała papryka czerwona
zioła prowansalskie

5 ząbków czosnku
4 łyżki jogurtu naturalnego
2-3 łyżki majonezu
2 kulki sera mozzarella

WYKONANIE:

Ryż gotujemy wedle wskazań producenta z tym że do wody dodajemy curry.
Pierś smażymy na niewielkiej ilości oleju z przyprawą gyros.
Pomidory,ogórki,papryki kroimy w kostkę mieszamy razem w misce dodajemy kukurydzę i około pół łyżeczki ziół prowansalskich.
Przygotowujemy sos - jogurt majonez i czosnek przeciśnięty przez praskę.
Warstwowo układamy:
Połowa Ryżu - pierś z kurczaka - warzywa - sos czosnkowy - połowo ryżu - ser pokrojony w paseczki.
zapiekamy całość w piecyku około 40 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 * * * DZIŚ JA GOTUJE * * * , Blogger