Kurczak z Miodem Pieczony w Piwie



Miałam pyszny miodek wiec pomysł na kurczaka :) Szybko prosto a smakuje :)

SKŁADNIKI:

6 kawałków kurczaka
1200ml piwa jasnego
4-5 łyżki miodu wielokwiatowego firmy HUZAR
2 łyżki cukru trzcinowego
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżeczki soli
2 łyżki ziół prowansalskich

WYKONANIE:

1. Mięso natrzeć solą i ziołami, odłożyć do lodówki najlepiej na całą noc.
2. W garnku umieścić piwo, miód, cukier, sos sojowy - gotować do momentu aż zacznie się karmelizować.
3. Mięso umieścić w pojemniku żaroodpornym, piec około 40 minut w temp. 180*, po tym czasie wyjąć kurczaka zalać przygotowanym sosem, piec do miękkości około 70minut.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Copyright © 2016 * * * DZIŚ JA GOTUJE * * * , Blogger