Bułeczki Pizzowe z Karczkiem

Bułeczki Pizzowe z Karczkiem


SKŁADNIKI:

250g mąki pszennej
1/2 szkl. mleka
1/4 szkl. cukru
2 jajka
25g drożdży <świeżych>
50g masła
1/2 łyżeczki soli
100g startego sera żółtego
5-6 plasterków Karczku od Dziedzica firmy Hańderek
1/4 szkl passaty pomidorowej (polecam przepis z mojego bloga http://www.dzisjagotuje.pl/2018/04/sos-pomidorowy-na-pizze.html

WYKONANIE:

1. Drożdże rozrobić w ciepłym mleku z dodatkiem łyżeczki cukru i łyżki mąki. Odstawić w ciepłe miejsce i poczekać aż zwiększy swoją objętość.
2. Masło roztopić.
3. Do miski wsypać mąkę, dodać rozczyn, masło delikatnie przestudzone, cukier, jajka i sól.
4. Całość wyrabiać około 10 minut, po czym pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia przykryte ściereczką.
5. Gdy ciasto wyrośnie, przerobić go ponownie, podzielić na około 12 równych kawałków, każdy kawałek przerobić uformować bułeczkę i spłaszczyć na około 1cm.
6. Bułeczki ułożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia, każdą z nich posmarować passata pomidorową, posypać serem żółtym startym na grubych oczkach, poukładać kawałki karczku, wedle uznania można posypać je oregano.
7. Piec w temp. 180* około 15-20 minut.


Muffiny z Serem i Szynką

Muffiny z Serem i Szynką


Wiele z nas szuka różnych nowych smaków i inspiracji więc ja tym razem postawiłam na muffiny wytrawne. Musze przyznać że bardzo ciekawy smak, najlepiej smakują z sosami, czosnkowym albo meksykańskim. Idealne na piknik czy grilla.

SKŁADNIKI:

340g mąki
2 jajka
130g masła
250 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200g krakowskiej suchej firmy Hańderek
100g sera żółtego
duża szczypta soli i pieprzu
1 łyżeczka ziół prowansalskich
szczypta suszonej pietruszki

WYKONANIE:

1. Masło roztopić, delikatnie przestudzić.
2. Kiełbasę krakowską pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce masła.
3. Ser zetrzeć na tarce.
4. Jajka roztrzepać z mlekiem i masłem dodać mąkę, proszek do pieczenia i pieprz, sól i zioła, na koniec delikatnie wmieszać szynkę i ser żółty.
5. Ciasto wyłożyć w papilotki, około 1cm od brzegu, piec w temperaturze 180* około 20-25 minut.
Burger Inaczej

Burger Inaczej


SKŁADNIKI:

1 plaster około 1-2 cm karczku od dziedzica firmy HAŃDEREK
1 bułka czym więcej ziaren tym lepiej

2 plastry sera żółtego
3 plastry pomidora
4 plastry ogórka
3 plastry papryki czerwonej
kilka roszpunek
majonez
ketchup
łyżka oleju

WYKONANIE:

1. Bułkę rozcinamy na 2 części, podpiekamy w piekarniku.
2. Karczek opiekamy z obydwóch stron na oleju.
3. Dolną część bułki smarujemy ketchupem, górną majonezem.
4. Całość składamy - dolna część bułki,ser, ogórek, pomidor, karczek, papryka, roszpunka, górna część bułki.
Rewelacyjne Tosty z Szynką, Pomidorem i Serem Feta

Rewelacyjne Tosty z Szynką, Pomidorem i Serem Feta


Dziś mam dla was propozycje dla każdego łasucha małego i dużego.
Tosty przepyszne na ciepło jak i na zimno.

SKŁADNIKI na 2 tosty:

4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
4 plastry Filetu Wędzonego z Indyka firmy HAŃDEREK
4 plastry sera feta
4 plasterki pomidora

WYKONANIE:

1. Na dwóch kromkach układamy, szynkę, ser feta, pomidor, nakrywamy pozostałym chlebem.
2. Zapiekamy chwilkę w opiekaczu, po upieczeniu najlepiej smakuje z ketchupem.
Panierowane Kiełbaski Włoskie

Panierowane Kiełbaski Włoskie


Lubicie przekąski w ciągu dnia? a może szykuje się piknik? jeśli tak mam coś idealnego dla was :D
kiełbaski włoskie w panierce.... Pychottta..

SKŁADNIKI:

3 kiełbaski włoskie firmy HAŃDEREK
1 jajko
2-3 łyżki panieru albo bułki tartej
sól
pieprz
olej do smażenia

WYKONANIE:

1. Jajko roztrzepać z solą i pieprzem.
2. Kiełbaski panierować w panierze albo bułce tartej, na przemian z jajkiem.
3. Smażyć na oleju z każdej strony na złoty kolor.
Pieczona Kiełbasa z Ziemniakami , Papryką i Cebulą

Pieczona Kiełbasa z Ziemniakami , Papryką i Cebulą


Dziś mam dla was pomysł na danie, które sprawdzi się o każdej porze dnia, w domu czy w trasie, na zimno czy na ciepło, jest tak pyszne ze będzie smakować każdemu. A co najważniejsze tak proste, że może je przygotować każdy.

SKŁADNIKI:

400g kiełbasek góralskich firmy Hańderek
4 średnie ziemniaki
1 duża cebula
1 papryka
2-3 łyżki oleju
sól
pieprz
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka suszonego kopru

2/3 szkl. białego wina

WYKONANIE:

1. Młode ziemniaki, gotujemy w kapturach by były prawie miękkie, studzimy, dzielimy na ósemki.
2. Kiełbaski kroimy na pół, po czym nacinamy je z obydwóch stron na krzyż.
3. Cebulę kroimy na pół, następnie na paseczki.
4. Paprykę kroimy na paski albo kostkę jak kto woli.
5. Pokrojone kiełbaski, ziemniaki, paprykę i cebulę umieszczamy w dużej misce.
6. Wszystkie zioła, pieprz, sól i olej dodajemy do miski. Dokładnie mieszamy.
7. Całość przekładamy do formy do zapiekania, delikatnie podlewamy białym winem.
8. Danie pieczemy do miękkości wszystkich składników, w temperaturze 220* około 40 minut.
Recenzja Produktów Brześć

Recenzja Produktów Brześć







Jakiś czas temu dostałam paczuszkę od firmy BRZEŚĆ, miałam okazję testować pyszności <3

Otrzymałam 4 paczuszki groszku ptysiowego oraz 6 paczek słomki ptysiowej <3

Groszek ptysiowy jest idealnym dodatkiem do zup krem, które towarzyszą mi już dłuższy czas w mojej kuchni, bardzo lubię ich smak, przypomina mi smak dzieciństwa.
Są delikatne, chrupkie i bardzo aromatyczne, i co najważniejsze mają naturalny smak.
Słomka ptysiowa znalazła idealne zastosowanie w deserach i i ciastach, choć nie pokombinowałam z nich za dużo boooo..... ich smak tak kusił że znikały przed telewizorem :D nie wiem czemu wyparowały :P też tak macie???

Teraz muszę udać się na zakupy i dokupić tych rarytasków :P




Pierś z Kurczaka w sosie Jogurtowo - Musztardowym

Pierś z Kurczaka w sosie Jogurtowo - Musztardowym


Ostatnio coraz częściej poszukuje różnych smaków w kuchni, choć nie zawsze czas pozwala na to :)
Mimo to co jakiś czas coś tu trafia. Ciesze się że jest was coraz więcej na moim blogu !! Dziękuje <3

SKŁADNIKI:

600g piersi z kurczaka
370g jogurtu naturalnego
1 łyżka musztardy z gorczycą
1 łyżka musztardy miodowej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki natki pietruszki
sól
pieprz
2-3 łyżki oleju
kasza gryczana firmy CENOS jako dodatek do dania

WYKONANIE:

1. Pierś z kurczaka kroimy na kawałki około 1,5-2cm, posypujemy solą, pieprzem i paprykami.
2. Na patelnie wlewamy olej i obsmażamy pierś na złoty kolor.
3. Jogurt naturalny, musztardę miodową,musztardę z gorczycą, i pietruszkę drobno pokrojoną dokładnie mieszamy. Wlewamy do mięsa, podgrzewamy na minimalnym ogniu. Pamiętajmy aby nie doprowadzić do wrzenia.
4. Polecam podawać z z kaszą gryczaną firmy Cenos, albo z nowymi ziemniaczkami.
Muffinki Bananowo-Orzechowe z Morwą Białą z Nutą Cynamonu i Czekolady

Muffinki Bananowo-Orzechowe z Morwą Białą z Nutą Cynamonu i Czekolady


Ostatnio Helio motywuje by tworzyć pyszności :) i dziś u mnie Muffiny o bardzo aromatycznym smaku z dodatkiem Morwy białej.
Tak szybko znikają że chyba niebawem będę musieć znów je zrobić...

SKŁADNIKI na 6 szt:

60g morwy białej firmy HELIO
1 banan
2 łyżki masła orzechowego
1 jajko
5 łyżek mąki pszennej
50g białej czekolady
3 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu

WYKONANIE:

1. Do miski wkładamy banana, rozgniatamy go widelcem, dodajemy jajko, cynamon i masło orzechowe. Całość mieszamy aż powstanie jednolita masa.
2. Dodajemy mąkę,cukier, morwę białą firmy Helio, posiekaną czekoladę,sodę. Całość dokładnie mieszamy. Przekładamy do papilotek.
3. Piecyk rozgrzewamy, pieczemy muffiny w temperaturze 180* z termoobiegiem około 30 minut. Pod koniec pieczenia dobrze jest zmniejszyć temperaturę na 160* na około 5 minutek.
Gdy muffinki przestygną posypać cukrem pudrem.
Orzeźwiający koktajl Brzoskwiniowo - Truskawkowy

Orzeźwiający koktajl Brzoskwiniowo - Truskawkowy


Gdy mamy cudowne letnie dni sięgamy po pyszne orzeźwiające bomby witaminowe u mnie dziś połączenie brzoskwini i truskawki.

SKŁADNIKI:

160g truskawek
200g brzoskwiń
16g cukru waniliowego
200g jogurtu naturalnego

WYKONANIE:

1. Truskawki obrać z szypułek, z brzoskwiń usunąć pestki i skórkę, umieścić owoce w blenderze, dodać cukier i jogurt, całość miksować do całkowitego zmielenia składników.

Copyright © 2016 * * * DZIŚ JA GOTUJE * * * , Blogger