Prosta tarta z jabłkami

Prosta tarta z jabłkami

 


Wiele z nas często pędzi... nie mamy czasu na nic... często omijamy temat pieczenia ciast...  dlatego dziś przychodzę do was z idealnym rozwiązaniem... Pyszną tarta z jabłkami, gdzie nie potrzebujemy  formy, nie musimy smażyć jabłek, kilka minut i gotowe <3

SKŁADNIKI NA CIASTO:

200g mąki pszennej
2 łyżki cukru
szczypta soli
100g naturalnego serka (kanapkowego)
1 jajko
100g masła

DODATKOWO:

4 jabłka
3 łyżki soku z cytryny
cukier kokosowy / ewentualnie zwykły
1 jajko
cynamon (nie jest konieczny)

WYKONANIE:

1. Wszystkie składniki na ciasto wyrabiamy na jednolitą konsystencję. Zawijamy w folię spożywczą. Odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
2. Jabłka obieramy, dzielimy na ćwiartki, usuwamy środek, jabłka kroimy na plasterki. Dodajemy sok z cytryny, całość mieszamy.
3. Ciasto wałkujemy na spory okrąg na papierze do pieczenia, plasterki jabłek układamy w koło, pozostawiamy około 2 cm wolnego miejsca na brzegach, po ułożeniu jabłek zawijamy brzegi ku górze.
4. Brzeg ciasta smarujemy roztrzepanym jakiem, jabłka posypujemy cukrem i cynamonem. Na jabłka nakładamy kilka cienkich plasterków zimnego masła.
5. Ciasto przekładamy na blaszkę (ja używam tacki do pizzy) pieczemy około 30 minut w temperaturze 180*.

Makaron ze szpinakiem, kurczakiem i pieczarkami

Makaron ze szpinakiem, kurczakiem i pieczarkami




Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam makarony <3 nie ważne z czym.. zdecydowanie mogla bym jeść je codziennie. Dziś dodaje przepis który robiłam kilka dni temu, mega pyszny makaron z dodatkiem brązowych pieczarek... uwielbiam je są bardziej mięsiste od białych. Dodatkowo dla wzbogacenia dania dodałam filet z kurczaka i baby szpinak.

SKŁADNIKI:

210g makaronu kokardki
550g fileta z kurczaka
1 łyżeczka mąki pszennej
1 duża cebula
250g brązowych pieczarek
2 ząbki czosnku
100g szpinaku baby
200g śmietany 30%
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka suszonej pietruszki
oliwa
sól
pieprz
papryka słodka
do posypania natka pietruszki
1 łyżka masła

WYKONANIE:

1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. (najlepiej al dente)
2. Na niewielkiej ilości oleju smażymy kurczaka oprószonego mąką, pokrojonego w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, papryką. Usmażonego ściągamy na talerz.
3. W garnku gdzie smażyliśmy kurczaka dodajemy odrobinę oleju, cebule kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę smażymy na złoty kolor.
4. Pieczarki kroimy na ćwiartki, dorzucamy je do cebuli, chwilkę smażymy, dodajemy łyżkę masła, oraz zioła.
5. Następnie dodajemy wcześniej ściągniętego kurczaka oraz szpinak, po chwili dorzucamy ugotowany makaron, całość zalewamy śmietaną. Doprawiamy do smaku, czekamy aż śmietanka zgęstnieje. Przed podaniem polecam posypać świeżą natką pietruszki.

Na zdjęciu widnieje garnek firmy Mulex jeśli bylibyście zainteresowani zakupem polecam zajrzeć na stronę

https://mulex.de/

zdecydowanie najlepsze garnki w moim życiu <3
Teraz możecie je kupić taniej na hasło : Happy2020
otrzymacie zestaw garnków który normalnie kosztuje 199euro teraz 129euro a dodatkowo do każdego zamówienie dokładają w gratisie zestaw sztućców o wartości 99euro.

Miody Smaki z Roztocza - Recenzja

Miody Smaki z Roztocza - Recenzja


Ostatnio miałam okazje skosztować miodów SMAKI Z ROZTOCZA. Jest to miód który podobno pochodzi z najczystszej krainy geograficznej Polski z województwa lubelskiego.

Firmę założyło 4 pszczelarzy który kochają naturę, ekologię i zawsze stawiają na jakość. W dzisiejszych czasach coraz ciężej jest zdobyć miód taki który smakuje i jest w pełni naturalny. Przykre jest to że coraz więcej osób stara się oszukać smak i jakość.... więc tym bardziej cieszę się że po raz kolejny udało mi się trafić na miody solidnie zrobione... i ten niepowtarzalny smak...

Otrzymałam paczuszkę a w niej 4 słoiczki po 400g:

- miód nektarowy kremowy wielokwiatowy z pasieki od Pana Marcina z Rogózna
Pyszny kremowy miód muszę przyznać że ostatnio kremowe miody są u mnie numerem jeden, bardzo dobry zdecydowanie najsłodszy z tych które otrzymałam.

- miód rzepakowy  z pasieki Pana Jarosława z Zamościa
Delikatny, kremowy miód, odczuwalny aromat rzepaku. Idealny na choroby układu oddechowego, wspomaga wątrobę, serce, naczynia wieńcowe. Miód ten wpisuje się idealnie dla osób mających podwyższone ciśnienie. Jeśli mowa o smaku to mój faworyt.

- miód fasolowy z pasieki od Pana Łukasza z Tyszowiec
Żyję już trochę na tym świecie, kocham miody... i używam ich bardzo dużo, ale jeszcze nigdy nie miałam okazji spróbować tego smaku. Smak okazuję się całkiem inny niż wszystkie miód z reguły kojarzy się każdemu ze słodyczą a ten miodek chowa w sobie odrobinę kwaskowatego posmaku... co sprawia że na prawdę przyjemnie się go zajada. Miód ten ma także wielki wpływ na nasze zdrowie. Pozytywnie wpływa na florę bakteryjną jelit i żołądka, ma silne działanie przeciwnowotworowe, wspomaga układ odpornościowy i działa pozytywnie na układ trawienny.

- miód mniszkowy z pasieki od Pana Adama z Kraczewa
Także bardzo pyszny miód kolejny dość słodkawy, bogaty w swoim działaniu... wspomaga reumatyzm, wątrobę, niedokrwistość.

Wszystkie miody okazały się przepyszne, naturalne... i to najważniejsze. Jeśli macie tak jak ja i stawiacie na jakość polecam wam zajrzeć na stronę sklepu

https://www.smakizroztocza.pl/

znajdziecie tam różnego rodzaju miody, wedle tego co lubicie, każdy miód ma dodany opis dzięki czemu możecie dowiedzieć się który z miodów idealnie wpisze się w wasze dolegliwości.
Ja kocham wszystkie miody wiec sama niebawem udam się na zakupy.

dodatkowo na stronie sklepu dostępne są naturalne świece, pyłek pszczeli, propolis, oleje.

Garnki Mulex - Recenzja

Garnki Mulex - Recenzja











Jakiś czas temu otrzymałam przesyłkę od niemieckiej firmy Mulex, a w niej zestaw 3 garnków z pokrywkami. Jeśli chodzi o markę jest mi już nieco znana, gdyż moja mama jakiś czas temu nabyła sobie już taki zestaw. Więc miałam okazję zaobserwować ich jakość, utrzymanie itp.. ale to zaraz wam opowiem <3 

Zestaw garnków HAPPINESS zawiera:

- najmniejszy garnek w kolorze żółtym średnica 16cm - 1,4litra
- średni garnek w kolorze niebieskim średnica 20cm - 2,5litra
- największy garnek w kolorze różowym średnica 24cm - 4,5litra

Każdy garnek solidnie wykonany, w środku nie przywierająca powłoka GREBLON C3, co sprawia że gotowanie staje się o wiele przyjemniejsze, zdrowsze, pozwala na gotowanie w niskiej zawartości tłuszczu, dodatkowo podczas mycia zauważamy różnice po między tymi garnkami a garnkami innych firm.
Wystarczy delikatnie przepłukać wodą, a wszelkie zanieczyszczenia usuwają się same.
Szorstka solidna powierzchnia odporna na ścieranie, naddająca się do kontaktu z żywnością ma bardzo wysoką trwałość.
Podczas gotowania wysokiej jakości aluminium odlewowe nagrzewa się.. ale producent znalazł na to idealny patent, uchwyty wykonane z wysokiej jakości silikonu, oczywiście zdejmowane aby można było je ściągnąć do mycia, lub do użytku garnka w piekarniku, gdyż jest on też przystosowany do tego. Jego maksymalna temperatura to 200*. Dodatkowo garnki posiadają pokrywki zdecydowanie według mnie jest to hit, nie miałam wcześniej takich, w około powleczone są silikonem który zabezpiecza przed uszkodzeniami pokrywki. Silikon posiada odpowiednie otwory tak zwane EASY ze zintegrowanym sitem umożliwia bezpieczne wylewanie gorących płynów. Górny uchwyt na pokrywce jest idealnie skonstruowany po to by podczas naszego gotowania móc sobie odłożyć łyżkę.
Garnki spełniają się także w sprawie przechowywania, jak pokazałam na zdjęciu idealnie wchodzą jeden z drugi.
Naddają się na każdy rodzaj kuchenek, ja akurat używam na indukcji i sprawdzają się super.

Producent zaleca by mimo wszystko myć je ręcznie, więc tak też robię, bo szkoda by mi było jakby zmywarka im coś zrobiła. Przez całe moje życie - Garnki firmy MULEX są moim faworytem. Myślę że niedługo zrobię u nich większe zakupy bo mają wiele ciekawych produktów, z tej samej serii są też patelnie, na której idealnie smażyły by się kotleciki. Sami zobaczcie jakie mają cuda:

https://mulex.de/


Strona jest niemiecka ale tam macie wybór języków więc możecie przełączyć na polski.

Jeśli macie ochotę na zakupy mam tez dla was aktualny kod rabatowy na hasło: Happy2020
Normalnie ten zestaw garnków kosztuje 199e a teraz możecie je kupić za 129e a dodatkowo w gratisie otrzymacie zestaw sztućców o wartości 99e. Naprawdę warto - ich jakość mówi sama za siebie.


Przepis na domowe lody – prawdziwe i w pełni naturalne

Przepis na domowe lody – prawdziwe i w pełni naturalne


Kochani od kilku dni zachwycam się smakiem domowych lodów... Ciągle kombinuje ze smakami i dziś podsyłam wam przepis na pyszne domowe w pełni naturalne lody z nektarynek.
Jestem zaskoczona tym jak mogą smakować lody zrobione samodzielnie w domu, bez chemii i bez barwników
Nie tylko pokochałam ten smak, ale również mam pewność, że są zdrowsze od sklepowych odpowiedników oraz czerpię dużo satysfakcji z tego, że są zrobione własnoręcznie

SKŁADNIKI:

300g nektarynek (obrane ze skórki)
200g mleka
200g śmietany 30%
80g cukru
2 żółtka

Co jeszcze potrzebujemy?

Jeżeli chcemy, aby lody gotowe były w krótszym czasie polecam używać któregoś z dostępnych na rynku urządzeń do robienia lodów.  Ja skorzystałam z GRAN GELATO mod. 642 z automatycznym mieszadłem od Ariete. Urządzenie ze średniej półki cenowej o rozsądnym stosunku jakości do ceny. Dostaniecie je np tutaj https://www.ceneo.pl/95343733


WYKONANIE:

1. Żółtka ucieramy z cukrem, następnie dodajemy zmiksowane owoce połączone z mlekiem.
2. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy do reszty i całość delikatnie mieszamy.
3. Schłodzony wcześniej w zamrażalce (najlepiej przez 24 h) kosz urządzenia montujemy wraz z mieszadłem w lodziarce, przykrywamy osłoną, włączamy urządzenie i delikatnym strumieniem przez górny otwór wlewamy przygotowaną masę.
4. Przez 30 minut robią się lody – pyszny i mrożony deser gotowy.

5a Jeżeli chcemy uzyskać twardszą konsystencje lodów, to po zakończonym procesie mrożenia można przełożyć je do plastikowego pojemnika i pozostawić jeszcze na około 4 godzinki w zamrażarce.

5b. Jeżeli nie korzystamy z urządzenia do lodów. Dobrze wymieszaną masę przelewamy do jakiegoś pojemnika i wkładamy do zamrażarki na ok. 16 h.
6. Lody podajemy z ulubionymi dodatkami owoce, śmietana, albo po prostu cieszymy się smakiem samych lodów.

Jak widzicie, przygotowanie lodowych przysmaków samodzielnie jest banalnie proste i serdecznie Wam polecać, aby spróbować je zrobić we własnym domu.
Recenzja Blendera BlendyGo

Recenzja Blendera BlendyGo


Kochani od jakiegoś czasu moim nowym nabytkiem w kuchni jest BlendyGo, blender dostępny w kilku kolorach, mały, poręczny, idealny do torebki, do pracy czy też w podróż.

Pełne ładowanie to zaledwie 3 godzinki, przez usb, więc wielki plus w dzisiejszych czasach.

Często bywam w trasie więc tym bardziej wielki plus dla firmy za pomysł, ładuje go w aucie w razie potrzeby i działam.

Pojemność 380ml wiec dla mnie super, łatwy do mycia, solidne ostrze, właściwie to wcale nie dziwi mnie to że tak szybko wyprzedają się na stronce, zastanawiam się na zakupem drugiego bo naprawdę warto, tym bardziej że właśnie teraz możemy go kupić taniej przychodzę do was kochani dziś z rabatem:

KOD RABATOWY -10% na hasło: DZISJA

kupicie go tutaj:
https://blendygo.pl/produkt/przenosny-blender-bezprzewodowy/

kochani na prawdę polecam Wam z całego serca BlendyGo. -> Bądźmy fit :)


Obserwujcie mojego bloga, będę wam podrzucać na bieżąco ciekawe przepisy.
Smoothie - przepis z BlendyGo

Smoothie - przepis z BlendyGo


Kochani całkiem niedawno odkryłam super blender, BlendyGo. Musze przyznać, że jest bardzo przydatny w domu a także poza domem. Mały i zgrabny, przygotuje w nim smoothie zaledwo w kilka minutek. Dziś zdrowy smoothie szpinakowo-owocowy  :)

SKŁADNIKI:

25g szpinaku
80g melona
50g malin
90g soku (pomarańcza,maracuja,kaki)
1/2 łyżeczki miodu

WYKONANIE:

1. Szpinak, melona, maliny i miód umieszczamy w blenderze. Zalewamy sokiem, obracamy górą do dołu uruchamiamy blendy go, po chwili obracamy i miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Smoothie możemy przelać do szklanki, lub spożywać z blendera.

Dodatkowo polecam zajrzeć na super przepisy dostępne tutaj:

https://blendygo.pl/wp-content/uploads/2020/05/Poradnik-50-przepisów-do-BlendyGo.pdf


Noi kochani najważniejsze jeśli chcielibyście taki blender kupić polecam zajrzeć tutaj na stronkę:

https://blendygo.pl/produkt/przenosny-blender-bezprzewodowy/tylko
mam specjalnie dla was :

kod rabatowy -10% na hasło :  DZISJA

Myślę że warto zainwestować w porządny sprzęt :) tym bardziej że właśnie teraz macie szanse kupić do taniej, niż normalnie.


Panierowany kotlet drobiowy - dużo lepsza wersja

Panierowany kotlet drobiowy - dużo lepsza wersja


Każdy Polak lubi na obiad dostać dobry kawał mięsa, dziś u mnie każdemu znane kotlety bite, tym razem drobiowe, proste danie w trochę innej formie.

SKŁADNIKI:

1 filet z kurczaka
1 cebula
mleko
sól
pieprz
żurawina leśna firmy Moryń

PANIERKA:

olej
jajko+mleko
bułka tarta+mąka pszenna

WYKONANIE:

1. Filet z kurczaka kroimy na plastry, ubijamy. Cebulę kroimy w talarki, Całość przekładamy do miski i zalewamy mlekiem tak aby mięso było zakryte. Odstawiamy na całą noc do lodówki.
2. Na drugi dzień ubite filety wyciągamy z zalewy, solimy, pieprzymy. Panierujemy : bułka zmieszana z mąką pszenna - jajka z mlekiem - bułka zmieszana z mąką pszenna. Smażymy na oleju na złoty kolor z obydwóch stron. Polecam podawać z dodatkiem żurawiny.
Roladki z szynką parmeńską i śliwką

Roladki z szynką parmeńską i śliwką


Robicie domowe przetwory? Jeśli nie polecam skorzystać z przetworów Moryń, sprawdzą się idealnie jako dodatek do mięs, u mnie dziś roladki wieprzowe z dodatkiem śliwek w occie.

SKŁADNIKI:

9 plastrów schabu
9 plastrów szynki parmeńskiej
18 sztuk śliwek z zalewy octowej (firmy Moryń)
2 marchewki
sól
pieprz
maggi
papryka słodka
1 łyżka masła
odrobina zalewy

WYKONANIE:

1. Mięso rozbijamy jak na schabowe, posypujemy solą, pieprzem, delikatnie skrapiamy maggi.
2. Na każdy kawałek układamy po plasterku szynki, i po 2 śliwki, zawijamy dość ciasno roladki, układamy obok siebie w brytfannie do pieczenia. Wierz posypujemy papryką.
3. Marchewkę kroimy w grubsze plastry wrzucamy do garnka, podkładamy około 1 łyżkę masła, zapiekamy pod przykryciem w temperaturze 180* do miękkości, w razie potrzeby w trakcie pieczenia możemy mięso delikatnie podlać zalewą ze śliwek. Pod koniec pieczenia polecam zdjąć pokrywkę aby roladki się zrumieniły.

Kompot z Jagód

Kompot z Jagód


Czasem są takie dni,że nie mamy czasu na wiele rzeczy, idealnym prostym i szybkim patentem jest kompot z jagód, który wpisze się idealnie w takie dni.

SKŁADNIKI:

Słoiczek jagód w syropie Moryń (230g)
170ml wody

WYKONANIE:

1. Proporcje mieszamy wedle uznania, ja dodaje około pół słoiczka i zalewam około 170ml chłodnej wody.
Copyright © 2016 * * * DZIŚ JA GOTUJE * * * , Blogger