piątek, 9 lutego 2018

Zupa z Groszkiem Zielonym i Ziemniakami


Ostatnio smaki na zupki warzywne więc dziś zupa z zielonym groszkiem :)

SKŁADNIKI:

1l. bulionu
1 duży ziemniak
1 duża marchewka
1 puszka groszku zielonego (może być mrożony)
1 łyżka koperku posiekanego
sól
pieprz

+ zasmażka
1 łyżka mąki
1 łyżka masła

WYKONANIE:

1.Do bulionu dodać ziemniaka pokrojonego w kostkę - chwilkę gotować.
2.Dodać marchewkę poszatkowaną w paseczki - gotować do miękkości.
3.Wrzucić groszek.
4.Na patelni rozgrzać mało, dodać mąkę i chwilkę smażyć.
5.Zasmażkę dodać do zupy.
6.Dodać sól i pieprz wedle uznania.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz