Kotlety Mielone z Musztardą


Czasem poszukujemy nowych smaków, ale żeby nie było to zbyt skomplikowane... a smakowało ! Więc mam dla was mega prosty przepis na kotleciki mielone o całkiem innym smaku niż tradycyjne.

SKŁADNIKI:

450g mięsa mielonego
1 średnia cebula
2 łyżki natki pietruszki
2 łyżki musztardy kremskiej firmy Orzech
2 łyżki gęstej śmietany 18% albo 24%
2 ząbki czosnku
1 jajko
1/2 szkl bułki tartej
sól
pieprz
olej

WYKONANIE:

1. W misce umieszczamy mięso mielone, cebulę kroimy, najlepiej w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy do mięsa.
2. Dodajemy także natkę pietruszki, musztardę, śmietanę, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz.
3. Całość dokładnie wyrabiamy. Formujemy sznycelki, kształt wedle uznania, oprószamy bułką tartą. Smażymy na oleju z obydwóch stron.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Copyright © 2016 * * * DZIŚ JA GOTUJE * * * , Blogger