Puree z Dyni

SKŁADNIKI:

1 dynia

WYKONANIE:
1.Dynię pokroić na kawałki i usunąć nasionka.
2.Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać dynię skórką do dołu. Piec do miękkości w temperaturze 180* przez około 30-40 minut.
3.Dynię ostudzić, po czym wydrążyć miąższ łyżeczką albo nożykiem.
4.Miąższ zmiksować blenderem aż do uzyskania gładkiego puree.
5.Można w takiej postaci pozostawić w lodówce do użycia w najbliższych dniach, albo zagotować i włożyć do słoiczków, pasteryzować około 20-30min.