Zapiekanka Ziemniaczana z Szynką


Kto uwielbia zapiekanki ziemniaczane ?? chyba każdy !! :)

SKŁADNIKI:


1kg ziemniaków
400g szynki
1 duża cebula
200ml śmietany 30%
100 ml mleka
1 jajko
200g startego sera żółtego
olej
sól
pieprz
zioła prowansalskie
do ozdobienia małe pomidorki i pietruszka

WYKONANIE:

1. Ziemniaki gotujemy w kapturkach, obieramy, kroimy na plastry.
2. Szynkę i cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju.
3. W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian - ziemniaki, szynkę, ziemniaki.
4. W misce mieszamy śmietanę, mleko. jajko, sól, pieprz, zioła. Zalewamy zapiekankę.
5. Wstawiamy do piekarnika na około 30 minut 180*, po tym czasie posypujemy serem i zapiekamy do roztopienia sera.
6. przed podaniem ozdabiamy pomidorkami, pietruszką albo szczypiorkiem.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Copyright © 2016 * * * DZIŚ JA GOTUJE * * * , Blogger