Poduchy serowo - jabłkowe

Dawno nie robiłam ciasteczek więc zdecydowanie muszę to szybko nadrobić <3
Dziś powstały poduchy serowe z dodatkiem jabłek <3 są pyszne...  <3

SKŁADNIKI NA CIASTO:

200g masła
300g mąki
250g sera białego
4 łyżeczki cukru pudru
1 cukier waniliowy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

DODATKOWO:

3 jabłka
cukier puder

WYKONANIE:

1. Ser biały przeciskamy przez praskę, dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto na jednolitą konsystencje. Odstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
2. Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość niewiele grubiej niż na pierogi. Z ciasta wycinamy kółka. Na połówkę układamy jabłko pokrojone w półplasterki, nanosimy drugą połówkę ciasta i dociskamy tak aby podczas pieczenia ciasto się nie rozkleiło.
3.Ciastka układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180* około 22 minuty. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.