wtorek, 7 listopada 2017

Filet z Kurczaka Miodowo-Musztardowy


SKŁADNIKI:

500g fileta z kurczaka
1 łyżka musztardy z gorczycą
1 łyżeczka musztardy stołowej
2 płaskie łyżki miodu
2/3 łyżeczki papryki ostrej
2/3 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki pieprzu
sól do smaku
1 łyżka oleju

WYKONANIE:

1.Wszystkie przyprawy dokładnie wymieszać.
2.Pierś z kurczaka umyć,osuszyć i wymieszać z marynatą.
3.Zamarynowane mięso pozostawić na kilka godzin w lodówce, ja najczęściej zostawiam na całą noc.
4.Mięso przełożyć do pojemnika żaroodpornego, piec w temp. 190* do miękkości około 30-40min.

2 komentarze: